Рецепты с фото

Участвуют:

Клюква  100 г

Сахар  4  ст. л

Соль  щепотка

Шампанское  4 ст. л  (вино или портвейн)

Сок апельсина  1 ст. л  (мандарина)

Сок лимона  2 ст. л

Цедра  0, 5 апельсина (по желанию)

Влить в ковшик спиртное, выпарить минуту

Добавить остальные ингредиенты, томить до растворения сахара